大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于年糕的做法分享，年糕的做法大全视频这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
By涵妞妞的憨憨麻
用料
年糕一包胡萝卜一根鸡蛋一个火腿肠一根油麦菜适量黄瓜一根香菇2朵生抽少许蚝油少许
做法步骤
1、年糕、火腿肠切片备用，把黄瓜、香菇、胡萝卜洗干净切片，把油麦菜、香菜、香葱洗干净切段备用切片好的年糕焯水煮一下，煮软就行了
2、鸡蛋加少许盐打散备用，锅里下油烧热，把蛋液倒进锅里炒到七成熟捞出备用；
3、锅里再加少许油，把蒜末放进去炒香，依次加入香菇、胡萝卜、油麦菜、黄瓜、火腿肠加鸡蛋一起翻炒均匀，再把焯水的年糕倒进来一起翻炒均匀（年糕一放就变硬了，我加了少许开水煮了两分钟）
4、等到年糕炒散煮软后加入生抽、蚝油，翻炒均匀
5、撒上葱花、香菜就可以出锅了。
6、好吃的年糕就做好了
小贴士
家里有小朋友就没放辣椒，喜欢吃辣的可以加豆瓣酱或者剁椒酱一起炒味道更巴适哦！
好了，关于年糕的做法分享和年糕的做法大全视频的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！