大家好，鸭蛋的做法分享相信很多的网友都不是很明白，包括鸭蛋的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鸭蛋的做法分享和鸭蛋的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
苦瓜在夏季是非常受欢迎的，其实到了秋季更应该吃一些苦瓜才对，秋季天气干燥，人非常容易上火，这个时候吃点苦瓜，非常有利于身体健康。
可是有很多人吃不惯苦瓜的清苦味，其实苦瓜在经过焯水后苦味已经消失大半了，再加上咸蛋黄的加入，让这道菜吃起来别有一番风味。
咸蛋黄炒苦瓜
准备食材：苦瓜咸蛋黄
制作方法：
1、先把苦瓜洗净去瓤切成块
2、汤锅加水烧开，放入苦瓜焯水
3、炒锅烧油，放入咸蛋黄
4、用铲子把蛋黄压碎，小火炒至出大泡
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