大家好,今天来为大家解答西红柿鸡蛋面的做法分享这个问题的一些问题点,包括西红柿鸡蛋面做法,简单又美味,大人小孩都爱吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
By大尘zi【豆果美食官方认证达人】
用料
面条1把西红柿1个鸡蛋2个姜适量大蒜适量加拿大芥花油适量生抽1匙盐1小匙料洒1匙
做法步骤
1、准备材料
2、西红柿一分为2
3、一半切小丁,一半切大块
4、鸡蛋加少许盐,打散
5、姜,蒜切碎
6、水开后,放入面条煮熟
7、面条捞出,用凉水冲干净后,沥干水分
8、炒锅放入适量芥花油
9、油热后,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼
10、蛋饼用铲子压成小块,盛出备用
11、锅里重新放芥花油,下蒜,姜末爆香
12、加入西红柿煸炒
13、炒出香味后,加入盐
14、加入料酒,把西红柿炒出红油
15、再加入生抽
16、加入2碗清水,盖上盖子煮10分钟
17、最后放入鸡蛋和面条,煮开即可关火
18、西红柿鸡蛋面
19、西红柿鸡蛋面
小贴士
加拿大芥花油清爽的口感,很适合炒菜,芥花油作为最健康的食用油,不包含反式脂肪,经常食用可以降低患心脏病的危险!
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好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。