大家好,关于卤鸡爪的做法分享很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于卤鸡爪的做法家常做法的知识,希望对各位有所帮助!
用料
鸡爪10只生抽1勺老抽1勺料酒1汤勺生姜4片盐2克葱1根干辣椒段2个
做法步骤
1、鸡爪焯水,凉水下锅,加入料酒,姜片,葱段
2、打开卤水汁,一袋里两包
3、倒入潮汕卤水汁
4、加生抽,老抽,干辣椒段,盐
5、炖20分钟左右即可,隔夜吃味道更好
6、成品
7、成品
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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