大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于河蚌的做法分享，河蚌的做法前期处理这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
By潘姥儿
用料
河蚌适量
做法步骤
1、洗刷干净
2、肉拿出
3、划刀
4、壳放烤架上倒油放肉
5、放小米辣蒜末
6、放粉丝
7、放葱花
河蚌的营养功效
1.明目：富含钙，钙增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。
2.解酒：河蚌能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。
3.清热：河蚌能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
4.壮骨：河蚌含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。含有磷等微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。
5.提高免疫力：河蚌富含蛋白质，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
OK，关于河蚌的做法分享和河蚌的做法前期处理的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。