大家好，今天给各位分享糖醋排骨的家常做法分享的一些知识，其中也会对最正宗的做法的视频进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
By蓝纹乳酪【豆果美食官方认证达人】
用料
排骨500g料酒1勺酱油2勺白糖2汤匙镇江香醋4汤匙水适量生姜5片
做法步骤
1、排骨洗净剁小块，放入生姜片，倒入料酒、酱油腌制半小时。
2、锅中倒入适量油，爆香姜片。
3、倒入排骨翻炒。
4、中火翻炒至排骨变色，煸至表面金黄色时。
5、倒入开水（水没过排骨），大火烧开，转弱中火焖煮。
6、加入料酒。
7、加入酱油。
8、加入白糖。
9、倒入镇江香醋。
10、焖煮15分钟后，开盖，大火收汁。
11、最后倒入1小勺香醋提味即可。
12、糖醋排骨
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