其实烤箱葡萄干吐司面包的做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解葡萄干吐司面包的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享烤箱葡萄干吐司面包的做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
做法步骤
1、把材料称好备用
2、先将液体倒入面包机桶内
3、再把固体依次倒入面包机桶内,盐和酵母对角放开
4、按一键启动按钮,面包机开始工作
5、15分钟后加入黄油
6、3次搅拌2次醒面过程
7、面团第一次发酵到2–2.5倍大小
8、机器运行1小时55分钟后,按面板上启动/暂停键,暂停程序,把面团取出排气整形,松弛20分钟
9、把面团擀成长方形
10、把擀开的面团翻面,将葡萄干均匀的铺在面团上
11、从上到下卷起来
12、取出搅拌刀,把卷好的面团收口向下放入面包桶内,然后手动按面板上启动/暂停键,继续发酵
13、发酵结束后,面包进入烘烤阶段
14、提示烘烤结束后,这时将面包桶倒扣倒出面包,放凉食用
小贴士
1、和面15分钟后手动加入黄油2、第一次发酵结束后,取出排气整形3、暂停整形时需要把机器的盖子先盖上
烤箱葡萄干吐司面包的做法和葡萄干吐司面包的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!