月饼做法?手工月饼的做法

本篇文章给大家谈谈月饼做法,以及手工月饼的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

因为想成为一个合格的吃货,所以得不断学习自己动手。

By包子

用料

月饼粉105克玉米油25克转化糖浆85克规水2克咸蛋黄7个莲蓉392

做法步骤

1、一定要按照谱子来噢。馅也是手工的,这个我就不多说了容易。莲蓉用手团圆70克,包住蛋黄,皮30克……

2、像玩橡皮泥一样,过程很有趣。

3、烤好了,对了,进烤箱之前要喷水噢(以免开裂)。

4、我做了几种口味,你们自己按照自己喜爱的口味包馅。

5、味道还不错!

小贴士

因格种牌子的面粉的吸水度不一样自己把握皮的湿度

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风君子

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