大家好，今天给各位分享药膳炖鸡的做法大全的一些知识，其中也会对虫草花药膳鸡汤的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
做法步骤
1、将鸡冷水下锅煮5分钟后再洗净，另一口锅装满冷水将鸡一起放入大火煮开。
2、将一起煲汤的药膳冷水洗一下再放入锅中，再下三片姜、花雕酒入炖锅。
3、大火开锅后撇去浮沫，盖盖子关小火慢炖4小时。
4、4小时后一锅香味扑鼻的药膳鸡汤就煲好了。
5、盛出来后只需洒一点盐就可以喝了，带点清甜的药膳鸡汤一点也不油腻。剩余的汤请不要放盐，放入冰箱冷藏，喝之前盛出来热下，三日内喝完即可。
小贴士
这几味煲汤药膳是最常见的，一般的药房、超市都能买到，也可以用家里现有的替换掉也问题不大。
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