本篇文章给大家谈谈葱油粑粑的做法视频，以及你喜欢早餐碗粥加个葱油粑粑吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
葱油粑粑是湖南的一道特色小吃，吃上去葱香扑鼻，口感香脆。
如果你哪天没兴趣吃饭，胃口不好，但是得吃东西补充能量，那你一定要试试葱油粑粑，吃过之后你可能就无法拒绝这道美食了。
其实做葱油粑粑很简单的，你只需要准备一点冷剩饭，粘米粉、水、油、葱、盐就行啦！
1、把冷剩饭200克、水500克倒入料理机打成细细的糊糊，然后倒入容器中备用。粘米粉700克、水500克、盐12克放到已经打好的糊糊里一起搅拌均匀后，再加入葱花30克搅匀状态，就可以准备开始油炸了。
2、上油锅，油要放多点，油面宽才好炸。如果是生油，油烧开后关火等3分钟后才能放米浆。锅铲要先放进热油锅加热1分钟后才能装米浆进锅里炸，这样就不会粘锅铲。用勺子舀一勺米浆放在锅铲上，中间挖一个洞，放至油锅里炸。
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