本篇文章给大家谈谈螺蛳的做法,以及这道酱爆田螺简单成这样,再不做我真的哭给你看对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
By如是者我闻
用料
田螺300g姜丝适量酱油适量大蒜子适量食用油适量食盐少许白砂糖少许
做法步骤
1、田螺清水冲洗干净养几天,吐出来泥沙。
2、锅里加少许植物油,田螺沥干水分,倒入爆炒。加少许料酒,姜丝,蒜瓣,盐。
3、加入少许海鲜酱油或其它酱油,烧至汤汁浓稠,起锅装盘。
4、用牙签挑出来吃,味道美极了。因为是和娃娃一起分享,所以没有放辣椒。自己的劳动成果,哈哈!
小贴士
田螺可能会有寄生虫,为了安全,得需要多煮一会,不能为了口感而冒险。
田螺的营养功效
田螺味甘咸、性寒,入脾、胃、肝、大肠经;具有清热,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效;治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
关于螺蛳的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。