大家好，关于当归羊肉汤的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于暖身防寒：当归生姜羊肉汤的知识，希望对各位有所帮助！
广州顺利入冬，真是猝不及防，情侣全靠抱，单身狗全靠抖，张医生厉害了，教大家靠食疗提高身体机能，温温暖暖过冬天。今天介绍的是中医名方，既可用药，也可食疗，出自《金匮要略》，具有温中补虚的作用，无论腹部冰冷，后背怕冷，手足不温等等，都有辅助调理的功效。Yeah！妈妈再也不用担心我穿不够衣服了！
今日推荐：当归生姜羊肉汤
当归生姜羊肉汤
材料：
当归15克，生姜25克，党参10克，玉竹10克，羊肉300克
（羊肉用量可以根据实际人数调整）
当归
生姜
做法：
1.羊肉切块焯水除去血水。
2.将羊肉、当归、生姜、党参、玉竹放入砂锅，加入适量清水煮沸，撇去浮沫。
3.调慢火煮熬，煮至羊肉熟烂，加盐调味即可。
特别提示：
加入党参、玉竹汤底更加清甜，适当降低当归生姜羊肉的燥性。也可适当加点红枣和枸杞，作为颜色搭配的点缀。
关于当归羊肉汤的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。