其实咖喱蟹的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解咖喱蟹的家常做法，超级正，因此呢，今天小编就来为大家分享咖喱蟹的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
材料：螃蟹，白洋葱，黄油，牛奶，柠檬，香茅草，咖喱粉，葱姜蒜，鱼露，薄荷，辣椒，面粉，盐巴
螃蟹处理好切块，裹上面粉备用
葱姜下油锅爆香
螃蟹块大火过油，不停的翻炒，变色之后捞起来控干油
小火，放入黄油，待其溶化
放入辣椒末，洋葱末，姜蒜，小火炒出香味，加入咖喱粉，小火迅速翻炒
放入适量的水，以及香茅草，葱段，煮成咖哩汁
关于咖喱蟹的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。