斑鸠的做法 斑鸠菜煮蚕豆米 春天的乡野滋味

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永仁人乡宴上、餐厅里、家常饭桌上,总有一碗清水菜打蘸水,他们叫“淡菜”。春季最受欢迎的“淡菜”就数斑鸠菜了。斑鸠菜,又名臭梧桐,是马鞭草科赦桐属植物,灌木或小乔木,树高可达6米,枝叶有特殊的气味。

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风君子

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