鳕鱼做法 迷迭香柠檬煎黑鳕鱼一定不可错过

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深海的鳕鱼富含丰富的蛋白质,肉质鲜美,适合小孩,儿童,老年人,还有健身的朋友也非常适合,鱼肉怎么吃都不怕胖;夏天已经到来了,家里种的迷迭香太多了,搭配柠檬做出了一道不一样风味的黑鳕鱼,外酥内软,肉质鲜甜,加了柠檬越来越清新的口感让你带来不一样的海产味蕾!而且这次选择的黑鳕鱼还是带有MSC小蓝鱼标识的可持续海产品,能够保护我们的海洋资源。健康的生活有美食的陪伴更有动力,让自己和家人在美食和健康中寻找幸福与乐趣!

By我系波斯Cat【豆果美食官方认证达人】

用料

黑鳕鱼1-2块柠檬1个黄油20克盐1勺味精1勺糖2勺迷迭香2条黑胡椒适量酱油1勺

做法步骤

1、准备所有食材;

2、一半柠檬切片,剩余一半榨汁备用;

3、另外一半柠檬汁榨汁;

4、柠檬汁加入黑鳕鱼中腌制;

5、加入酱油,盐,黑胡椒,糖,味精;

6、加入3片柠檬片,把所有调料混合腌制鳕鱼20分钟;

7、小火加入黄油,预热融化;

8、黄油融化后加入加入鳕鱼,和柠檬料汁到锅中,小火煎1-2分钟;

9、最后加入迷迭香2条,煎至鳕鱼两边金黄色即可;

10、成品1;

11、成品2;

12、成品3;

13、成品4;

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风君子

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